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RESTAURANTE ALEA

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RESTAURANTE ALEA

El chef Kosei Takakura junto al Jefe de Cocina Antonio Hidalgo ha elaborado un Bao de cangrejo con cáscara blanda y salsa teriyaki para ello han usado Aonori que contiene 3 tipos de UMAMI y además combina muy bien con el sabor del cangrejo.

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