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I GALA DE LA HOSTELERÍA DE MÁLAGA

Más de 300 personas se congregaron para celebrar y reconocer trayectorias profesionales indiscutibles en el sector de la hostelería de Málaga.

En palabras del presidente de Mahos, Javier Frutos, la I Gala de la Hostelería ha supuesto un “éxito rotundo no solo para la junta directiva, consejo asesor y asociados sino para todo el sector, motor económico y transformador de la provincia”.

Para Frutos este evento, que nace con carácter de continuidad, supone un “reconocimiento a profesionales, establecimientos, ideas e iniciativas que aumentan el valor de la hostelería en la construcción de Málaga como destino turístico líder” así como “su influencia en la generación y mantenimiento de puestos de trabajo”. Por último, Frutos ha añadido que estos premios “nacen con el firme propósito de convertirse en referencia clara del sector en el conjunto de Andalucía”.

Por otro lado, los asistentes al evento han disfrutado de la presentación en primicia de dos cócteles creados por la coctelería Chester&Punk -premio a la innovación– que llevarán el nombre de Málaga, en concreto “Malagueña Salerosa y El Mahareta” y que pretenden convertirse en referentes dentro del sector de la coctelería nacional. Con ingredientes muy malagueños como el vino moscatel o la espuma de almendra se trata de dos bebidas espirituosas dulces con toques ácidos muy refrescantes y muy malagueñas.

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