Un evento gastronómico para poner en valor a los productos de Málaga, a sus productores, la gastronomía y restauración malagueña.

Málaga es la provincia andaluza con mayor número de Estrellas Michelin y es por ello que cabe reivindicar el lugar que corresponde a la provincia como destino turístico gastronómico. Ya no se trata de situar a Málaga como un referente en la gastronomía, si no de reivindicar el lugar que nos merecemos en España y en Europa, tal y como ha señalado Juan Carlos Maldonado, vicepresidente primero de la Diputación de Málaga. Ofreceremos a todos los malagueños, turistas y amantes del cine que van a venir durante estos próximos días a nuestra ciudad para disfrutar del Festival, además de una experiencia cinematográfica una experiencia gastronómica que beneficia a todos los integrantes de la cadena, llegando hasta los productores.

El propio director del Festival de Cine, Juan Antonio Vigar, ha destacado el compromiso del Festival con la gastronomía y ha anunciado que sumará esfuerzos para que esta ruta esté el año que viene integrada. “de pleno derecho”, en el mismo.

Por su parte, la delegada de Turismo de la Junta de Andalucía, Nuria Rodríguez ha afirmado “que es fundamental apostar por iniciativas como ésta que dan a los visitantes motivos para volver a Málaga”. Una declaraciones en sintonía con las de la concejala de cultura del Ayuntamiento de Málaga, Noelia Losada, quien ha manifestado que “añadirle al cine los sentidos del gusto y el olfato redondea una experiencia única y demuestra que el efecto potenciador en torno a nuestro Festival no tiene techo”.

«La gastronomía es un reclamo transversal de una provincia turística como la de Málaga.»

Por su parte, el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, ha valorado el compromiso de la marca ‘Sabor a Málaga’ con un evento principal de la ciudad como el Festival de Cine en Español, y ha explicado que la gastronomía es un reclamo transversal de una provincia turística como la de Málaga.

Pepón Nieto que procede de una familia hostelera, ha valorado en su intervención la acción promocional de Diputación, “el cine es cultura, la cocina también y que se vincule la gastronomía con el Festival de Cine me parece un gran acierto por parte de Sabor a Málaga”.

Platos de cine con Sabor a Málaga

Los AOVES, el chivo lechal malagueño, los embutidos, los pescados, las frutas y verduras del Guadalhorce, las pasas de Málaga, los nísperos, los aguacates, las almendras de Cártama, la zanahoria morada de Cuevas Bajas y la miel de caña de Frigiliana, son algunos de los ingredientes que los 36 restaurantes adheridos a esta ruta gastronómica ofrecerán en platos inspirados en películas representativas del cine español. Cada plato o tapa ha sido maridados, otro de los requisitos exigidos a los hosteleros, con vinos de la tierra, vinos con el sello Sabor a Málaga. Los grandes clásicos del cine español como ‘Bienvenido Mr. Marshall’ o ‘La Cabina’, se unen a películas laureadas como ‘Mar adentro’ y ‘Todo sobre mi madre’ para dar nombre a los platos de una ruta que pretende ampliar los sentidos de los aficionados al cine e incondicionales del Festival de Málaga.

«Cómete el festival»

El visitante podrá adquirir una guía con un mapa de la ciudad donde estarán localizados cada uno de los establecimientos, el plato que elabora cada uno de los restaurantes con la película en la que se inspira y el vino con el que se aconseja su maridaje. Estos trípticos podrán ser adquiridos en las dependencias del Festival de Málaga, en los propios restaurantes, así como en el edificio la Diputación de Málaga, el edificio de La Térmica y el Centro Cultural María Victoria Atencia. Esta promoción de la vicepresidencia primera irá acompañada de una acción publicitaria en medios locales y provinciales durante los días que dure el Festival de Málaga para aumentar su difusión.