VII Gala de la hostelería de Málaga.
La VII Gala de la Hostelería de Málaga, celebrada el pasado 18 de junio, volvió a reunir al sector en una noche de reconocimiento, unión y compromiso con el futuro de la hostelería malagueña. Mahos y su presidente, Javier Frutos, encabezaron una cita ya consolidada como el gran encuentro anual de la hostelería de la provincia.
La VII edición de la Gala de la Hostelería de Málaga, celebrada en la Finca Almodóvar, reunió a empresarios, trabajadores, distribuidores, industria auxiliar, patrocinadores y representantes institucionales en una noche dedicada a poner en valor la fortaleza y el papel estratégico del sector hostelero en la provincia.
Organizada por Mahos, la Asociación de Hosteleros de Málaga, la gala reconoció la excelencia de profesionales y establecimientos que destacan por su trayectoria, innovación y contribución al desarrollo de la hostelería malagueña. Durante el evento se entregaron los galardones a Asador Don Joaquín, Marisquería Jacinto, Pub Tamareo, Bar Nerva, Mangoa Catering, La Cheesequería y Cristina Guerrero Moreno, además de otorgar a Málaga el reconocimiento como Embajadora de la Hostelería por su candidatura a la Capitalidad Europea de la Cultura Gastronómica.
En su intervención, el presidente de Mahos, Javier Frutos, destacó la importancia de la hostelería como motor económico, cultural y social de la provincia, recordando que el sector genera empleo para más de 110.000 familias y actúa como uno de los principales embajadores de la hospitalidad malagueña. Asimismo, hizo un llamamiento a la unidad, la colaboración público-privada y el trabajo conjunto para afrontar los retos presentes y futuros de la hostelería.
La gala también sirvió para rendir homenaje a José Sánchez, fundador del emblemático restaurante Los Marinos José, cuya figura fue recordada con especial emoción por su contribución al prestigio de la gastronomía malagueña.
Así fué la VII Gala Mahos
Premio al Ber/Cafetería/Heladería del Año
Bar Nerva fue reconocido como Bar/Cafetería/Heladería del Año por su capacidad para combinar tradición, calidad y cercanía con el cliente. Su constante apuesta por el producto y el servicio lo ha convertido en uno de los establecimientos más apreciados y representativos de la provincia.
Premio al Bar de Ocio del Año
Pub Tamareo fue galardonado como Bar de Ocio del Año por su contribución al dinamismo de la oferta de ocio malagueña. Su capacidad para crear experiencias diferenciadoras y su conexión con distintas generaciones de clientes lo consolidan como un espacio de referencia en el sector.
Premio al Catering del Año
Mangoa Catering recibió el reconocimiento como Catering del Año por su profesionalidad, creatividad y capacidad de adaptación a todo tipo de eventos. Su trabajo ha contribuido a elevar los estándares de calidad del sector y a proyectar la excelencia de la hostelería malagueña.
Premio al Restaurante del Año
El Asador Don Joaquín fue distinguido como Restaurante del Año por su consolidada trayectoria y su compromiso con la excelencia gastronómica. Su propuesta, basada en el respeto al producto y la tradición culinaria, lo ha convertido en un referente de la restauración malagueña y en un ejemplo de calidad para el sector.
Reconocimiento a la Formación en Hostelería
Cristina Guerrero Moreno recibió el Premio a la Formación en Hostelería por su destacada labor en el impulso de proyectos formativos fundamentales para el sector. Su trabajo ha contribuido a la capacitación de nuevas generaciones de profesionales y al fortalecimiento del talento en la hostelería malagueña.
Premio a la Innovación ‘Javi Chancla’
La Cheesequería fue distinguida con el Premio a la Innovación «Javi Chancla» por su apuesta por nuevos conceptos gastronómicos y su capacidad para conectar con el público a través de propuestas originales. Su trayectoria refleja el espíritu emprendedor y la constante evolución que impulsa al sector hostelero.
Premio a la Trayectoria Profesional
Marisquería Jacinto recibió el Premio a la Trayectoria Profesional en reconocimiento a décadas de dedicación, esfuerzo y servicio. Su historia representa el valor de la empresa familiar y la capacidad de mantener viva una identidad gastronómica que forma parte del patrimonio hostelero de Málaga.
Embajador de la Hostelería
Málaga fue nombrada Embajadora de la Hostelería por su candidatura a la Capitalidad Europea de la Cultura Gastronómica. Este reconocimiento pone en valor la riqueza culinaria de la provincia, la excelencia de sus profesionales y el papel de la gastronomía como elemento esencial de su identidad cultural.
Socio protector
Promotor institucional
Proyectos solidarios
